Birra "Norbertus" Edelstark - Lt. 0.50

• Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente.
• Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, scorza di arancia con sentori floreali e speziati.
• Dolce, intenso, ben strutturato ed equilibrato con note di frutta matura e candita, spezie, pepe bianco. Sensazione pulita con buona persistenza gustativa.
• Carni bianche alla griglia, salumi, formaggi stagionati   e anche erborinati, cernia ai ferri e pesce in umido. Ottima con pizza quattro stagioni.

CARATTERISTICHE

• Luogo d’origine: KEMPTEN - GERMANIA

• Stile:  DUNKELWEISS

• Fermentazione: BASSA

• Grado alcolico: 7,5% vol.

• Grado sacc.: 17,4°

• Punto d’amaro: 26 IBU

• Temp. di servizio: 8/10°

• Saturazione: 4,9 g. CO2/l